Au hasard du web (vraiment au hasard j'etais en train de fouiller le site de Bic) je suis tombé sur un pdf de 24 pages pouvant etre utile pour les débutants.
Pour télécharger ce pdf: http://www.surf4all.net/BicSurf_GoSurfing06_LR.pdf
Pour les bases ca peut etre pas mal, surtout pour vous apprendre à choisir une planche (bon dans ce cas ce ne sont que des planches BIC évidemment, mais c'est normal, c'est leur bouqin), les priorités, le canard, le take off...

PS: Débutants, lisez aussi ceci svp: http://skisurf.free.fr/vf/surf/securite/